Des cristaux dans les articulations
Les articulations douloureuses sont souvent dues à la goutte. Les troubles associés peuvent toutefois facilement être évités, le mode de vie étant particulièrement déterminant.
La goutte est un trouble métabolique inflammatoire. L’acide urique s’accumule sous forme de cristaux dans les articulations et rend impossible l’exécution de mouvements fluides. Il en résulte des douleurs, des gonflements occasionnels et des rougeurs sur certaines zones cutanées.
Taux d’acide urique déséquilibré
La goutte est causée par un excès d’acide urique dans le sang. Cet excès est dû à la division de la purine, un déchet issu de la dégradation des cellules malades. La purine est également apportée par l’alimentation. La viande, les abats et certains types de poissons en sont particulièrement riches, tout comme les boissons alcoolisées, notamment la bière. La purine est également libérée lors de la digestion des boissons riches en fructose, comme les jus de fruits sucrés.
Mais d’autres facteurs peuvent également perturber le niveau d’acide urique, comme un dysfonctionnement des reins, l’anémie ou le diabète. Il est donc d’autant plus important de faire clarifier la cause au cas par cas en présence de symptômes indicateurs de la goutte.
Activité physique et alimentation appropriées
Les réactions inflammatoires au niveau des articulations se produisent par phases. Pour les éviter, il convient de consommer les aliments ne contenant que des quantités limitées de purine. La graisse – mais aussi la bière – bloque l’excrétion de l’acide urique. Ici aussi, mieux vaut donc en réduire sa consommation. Cependant, les régimes alimentaires stricts ne sont pas non plus recommandés, car ils peuvent entraîner une fonte musculaire, processus qui libère alors une quantité supplémentaire de purine.
Les personnes souffrant de la goutte doivent réduire une éventuelle surcharge pondérale et faire des exercices modérés pour soulager leurs articulations et renforcer leurs muscles. Dans ce cadre aussi, il est important de faire preuve de modération, car l’acide lactique produit dans les muscles inhibe la dégradation de l’acide urique. Une combinaison de physiothérapie et de conseils diététiques peut aider de nombreux patients atteints de la goutte à trouver un sain juste milieu.
En cas de poussée inflammatoire, les antirhumatismaux sont le remède de choix. Pour les symptômes plus graves, on utilise généralement des préparations à base de cortisone. Les analgésiques ne doivent pas être pris en automédication pendant les phases aiguës, car leurs composants peuvent parfois augmenter considérablement le taux d’urée.
